A tejet, a tejszínt, a cukrokat állandó keverés mellett felfőzzük. Ha felforrt félig kihűtöm. Hozzákeverem a mogyorókrémpotr, és teljesen kihűtöm. Legvégül az alkoholt is belekeverem.
Elkészítése: a bab levét leszűröm és félreteszem. A megtisztított hagymát vékony karikákra vágom és kissé megsózom, majd összekeverem. A saláta hozzávalóit mély salátástálba...