Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
15 dkg árpaliszt
30 dkg búzaliszt 5 dkg cukor  2 kávéskanál szódabikarbóna 3,5 dl natúr joghurt só fehér bors 2 szál póréhagyma 5 dkg vaj 2 szál sárgarépa ½ fej káposzta ½ liter húsalaplé 1 csokor kakukkfű 1 csokor petrezselyem
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Az árpa- és a búzalisztet a cukorral, a szódabikarbónával, csipetnyi sóval és a joghurttal összedolgozzuk. Cipót gyúrunk belőle, és olajos tepsin, 200 °C fokos előmelegített sütőben 30-40 perc alatt megsütjük.
A leveshez feldaraboljuk a póréhagymát, és habzó vajon pirítani kezdjük. Sózzuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, illetve káposztát. újból megsózzuk, fűszerezzük fehér borssal, és felöntjük a húsalaplével, illetve fél liter vízzel. Mikor a zöldségek megpuhultak, apróra vágott kakukkfüvet és petrezselymet adunk hozzá. Tálalás elött az árpacipót felszeleteljük. Egy-egy szeletet serpenyőben megpirítunk, ezek kerülnek a tányér aljára. Rámerjük a levest, és petrezselyemmel díszítjük.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 DrGonzo
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 250
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:642 |
2009-03-16 16:22:45 |
