Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
 ,1 csokor petrezselyem,5 dkg füstölt sonka,1 evőkanál vaj,45 dkg mélyhűtött zöldborsó,7,5 dl zöldségleves(kockából),1 evőkanál citromlé,1 pohár natúr joghurt,3 szelet rozskenyér
Zöldborsókrémleves sonkával képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A hagymát meghámozzuk,apróra vágjuk.A petrezselymet leöblitjük,felaprítjuk.A sonkát kis kockákra vágjuk.Felforrósítjuk a vajat megpirítjuk benne a hagymát.Rászórjuk a bors
ót,felöntjük a levessel,és felforraljuk.Közepes tűzön lefedve 5 percig pároljuk.A petrezselymet a levesbe szórjuk,és az egészet botmixerrel péppé zúzzuk.Sóval,borssal,citromlével ízesítjük.A sonkát a levesbe keverjük és összeforraljuk.A joghurtot elkeverjük kevés forró lével,majd a leves egészéhez öntjük.Már ne főzzük tovább mert a joghurt kicsapódik.A kenyeret kis kockákra vágjuk,serpenyőben vagy sütőben megpirítjuk és tálaláskor a levesbe szórjuk.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 norcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:555 |
2009-03-13 12:23:51 |
