Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Zöldbab görög módra
Receptek Egytálételek Zöldbab görög módra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kg zöldbab
60 dkg pörköltnek való hús 2 db vöröshagyma  só bors pirospaprika Erős Pista oregáno olaj petrezselyemzöld
Zöldbab görög módra képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
Ez egy görög egytálétel tulajdonképpen, zöldbab hússal. Voltaképpen egy pörköltet készítek hosszabb lével, amibe belefőzöm a zöldbabot. Ezt általában vagy zöld-, vagy sárgahüvelyű babból készítem, de úgy hogy csak lecsípem a végeket és nem aprítom fel, hanem egészben hagyom, de most csak fagyasztott összevágott zöldbabom volt, így ebből készítettem.
Az apró kockákra vágott hagymát olajon üvegesre pirítom, leveszem a tűzről meghintem pirospaprikával, borssal és felengedem egy bögre vízzel s szétfőzöm a hagymát, majd ráteszem a pörköltként összevágott húst. Most pulykahúsból készítettem, de szoktam disznóhúsból, csirkehúsból, vagy marhahúsból is. Megforgatom benne a húst és a többi fűszerrel befűszerezem és egy kicsit hosszabb lével készülő pörköltet főzök. Amikor már majdnem kész akkor belefőzöm a zöldbabot és készre főzöm. Apróra vágott petrezselyemmel szórom meg az ételt. Tálaláskor petrezselyemmel díszítem. Mennyei étel annak, aki szereti a pörköltet és a zöldbabot, könyű elkészíteni és igen finom.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Mrita
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1143
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 Incike71 |
||||||
Elkészítette (1):
 Mrita |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3097 |
2011-02-19 21:49:34 |
