Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vad
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kg őzcomb
2 fej vöröshagyma ![]() 10 dkg füstölt szalonna 1 ek olaj 1 tk pirospaprika 3 dl vörösbor só , bors![]()
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Az őzcombot nagyobb kockákra vágjuk. Forrósítsuk meg az olajat, és pirítsuk benne a kis kockákra vágott füstölt szalonnát, és hagymát. Ezután tegyük rá a húst, és pirítsuk így tovább 3-4 percig. Adjuk hozzá a pirospaprikát, és rögtön öntsük fel a borral, és kevés vízzel. Sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt fűzzük puhára. Zsemlegombóccal vagy galuskával kínáljuk.
Elkészítési idő:
2,5 óra
|
||||||
id:191 |
2009-01-30 19:02:51 |

Étterem keresése

:

























