Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vad
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Tűzdeljük meg a nyulat szalonnával, majd forró olajon pirítsuk elő. Tegyük hozzá a megtisztított, és felkarikázott sárgarépát, és petrezselyemgyökeret, és néhány percig pirítsuk tovább, majd öntsük hozzá a bort és egy kevés vizet. Dobjuk bele a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a cukrot is. Lefedve, kis lángon pároljuk puhára. Ha megpuhult, vegyük ki a húsokat. A megmaradt léhez adjuk hozzá a citromlevet, és a tejföllel elkevert lisztet. tegyük vissza a húst, és forraljuk össze. Zsemlegombóc illik hozzá.
Elkészítési idő:
2,5 óra
|
||||||
id:190 |
2009-01-30 18:53:35 |

Étterem keresése

:

























