Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Vörösborban párolt szűzpecsenye gombával
Receptek Egytálételek Vörösborban párolt szűzpecsenye gombával
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 kg szűzpecsenye,
15 dkg füstölt szalonna, 20 dkg erdei gomba, 2 fej vöröshagyma  , 2 gerezd fokhagyma , 4 dl száraz vörösbor, friss bazsalikom , só , bors
Vörösborban párolt szűzpecsenye gombával képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A bográcsot előkészítjük. a szűzpecsenyét megmossuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk. a vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk.
A gombát is megtisztítjuk és felaprítjuk. A bazsalikomot összevágjuk, és a fokhagymát összezúzzuk. A bográcsba teszünk egy kevés zsírt, rádobjuk a szalonnát, és kisütjük. Utána jöhet a hagyma, amit üvegesre pirítunk. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd az erdei gombát. Ízesítjük sóval, borssal, és a bazsalikommal. Ha a gomba összeesett, felöntjük vörösborral, és beletesszük a szűzérmét. Közepes lángon összefőzzük az egészet. Krumplival vagy tésztával is tálalhatjuk.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 tiktak76
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2560
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1319 |
2009-11-13 20:25:58 |
