Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Veszprémi rucás káposzta.
Receptek Egytálételek Veszprémi rucás káposzta.
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 közepes kacsa, 1 kanál kacszsír, 60 dkg savanyú káposzta, 1 közepes vöröshagyma
 , 25 dkg császárszalonna, 15 dkg füstült szalonna, 2 dl tejföl, só, friss kapor, friss petrezselyem.
Veszprémi rucás káposzta. képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A kacsát feldaraboljuk, megmossuk és sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb serpenyőben olajon, kacsazsíron átsütjük minden oldalát, majd félre rakjuk.
Egy lábosban a visszamaradt zsíron átpirítjuk a hagymát, megszórjuk finomra vágott kaporral, és ráhalmozzuk a kimosott káposztát. Lefedve megpároljuk, majd visszatesszük bele a kacsát, a felkarikázott kolbászt, és a megsütött szalonna szeleteket. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd fedő alatt az egészet puhára összefőzzük.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 tiktak76
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2560
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1318 |
2009-11-13 20:23:58 |
