Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
sertés lapocka
vese velő olaj vöröshagyma ![]() piros paprika fokhagyma ![]() őrölt bors ![]() só ![]()
Vese-velő gazdagon képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A velőt hártyáitól megtisztítottam.
A vesét kiereztem előző nap este. Vékonyra szeleteltem,ecetes vízben áztattam,többször lecseréltem róla a vizet. a lapockát nagy kockákra szeleteltem. Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam,olajon üvegesre pároltam,piros paprikával megszórtam,egy kis vizzel felengedtem. A hús kockákat rátettem,sóztam,borsozta,fokhagymát szeltem rá. Fedő alatt majdnem készre sütöttem,ekkor hozzáadtam a velőt,azzal készre sütöttem. A vese gyorsan megsül. Ezután rátettem a velőt,3-4 perc alatt készre sült.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Cimkék
:
|
||||||
id:3114 |
2011-02-27 21:12:10 |

Étterem keresése


:


























