Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Ünnepi receptek Húsvéti receptek Vendégváró vajas kifli
Receptek Ünnepi receptek Húsvéti receptek Vendégváró vajas kifli
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Húsvéti receptek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A tejet meglangyosítom. Az élesztőt a cukorral 1 dl langyos tejben felfuttatom. A lisztet, sót, maradék tejet, olajat és a felfuttatott élesztőt jól összedolgozom, kidagasztom. Ezt a műveletet lehet kenyérsütőben is végeztetni, nekem sajnos nincs így magad uram, ha szolgád nincs.
10-15 perc dagasztás után a tésztát meghintem liszttel, letakarom és meleg helyen duplájára kelesztem. Majd lisztezett deszkán 4 felé veszem, gömböket formálok belőlük. Egyesével kinyújtom kerekre olyan pizza nagyságúra. A kört 8 felé vágom. A hideg vajat 32-be darabolom. Mindegyik körcikkbe rakok egy-egy vajdarabot, és a körcikk külsejétől indulva feltekerem, kifli formájúra formázva. Ugyanígy járok el a többi tészta gömbökkel is. Így lesz 32 db kiflim. Ezeket tojássárgájával megkenem, szemes köménymaggal megszórom. Lehet reszelt sajttal, vagy magvakkal is megszórni. Papírral kibélelt tepsibe rakom és duplájára (legalább 30-40 percig) kelesztem. Végül előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm. forrás: Receptek nem csak ínyenceknek gasztroblogom
Elkészítési idő:
2,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Liza
A jó pap is holtig tanul - a jó szakács is!
Gasztrokalandor pontok: 583
 Liza bannere |
||||||
Kedvencekhez adta (2):
 keleviz Gita |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1911 |
2010-04-01 12:19:08 |
