Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vegetáriánus ételek
|
1
1
Az almát meghámozom, kicsumázom, és nagylyukú reszelőn lereszelem. Az egész tojásokat 5 dkg zsírral kikeverem, majd a cukorral tovább keverem. Ezután hozzáadom a tejet, a búzadarát, a...
Kategóriák: [Tészták][Vegetáriánus ételek]
|
Jól megmosott burgonyát lecsepegtetjük és minden db-ot egyenként alufóliába csomagolom és közepes sütőben puhára sütjük.
Puha vajat +reszelt sajtot+ reszelt hagymát és a tejfölt...
|
A káposztát vágjuk vékonyra, a répát pedig julienne-re. A hagymát szintén vékonyra szeleteljük fel. A zöldségeket keverjük össze a majonézzel, a mustárral, majd ízlés szerint...
|
|
Az átszitált liszt közepébe készítsünk mélyedést, majd ebbe töltsük bele a 1,5 dl vízzel összekevert tojásfehérjéket. Dolgozzuk össze, és gyúrjuk kb 10 percig. Akkor jó, ha sima,...
|
|
A zöldborsót megfőzöm,majd leszűröm.A felvert tojásokkal összeturmixolom.A masszát egy tálba öntöm és kikeverem a zsemlemorzsával,majd a fűszerekkel.Kanállal szaggatható állagúnak...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek]
|
A meghámozott,cikkekre vágott burgonyát forrásban lévő,sós vízben kb.20 percig főzzük.A tojásokat kb.8 perc alatt megfőzzük.A z apróra kockázott vöröshagymát a megolvasztott vajon...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek][Előételek]
|
|
A sárgaborsót a kockára vágott paprikával, és hagymával, a zúzott fokhagymával, a chilivel, garam masalával, és őrölt római köménnyel, valamint a ciromlével 6 dl vízben...
|
|
Olajat forrósítunk, megpároljuk benne az apróra vágott lilahagymát,és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a karfiol- és brokkolirózsákat, és 2-3 percig kevergetve pároljuk, majd...
Kategóriák: [Levesek][Vegetáriánus ételek]
|
|
A rózsáira szedett brokkolit, és az apróra vágott burgonyát felteszem főni, ízesítem. Mikor már megfőtt, bot mixerrel pépesítem. Hozzákeverem a tejfölt, tálalás előtt megszórom az...
Kategóriák: [Levesek][Vegetáriánus ételek]
|
|
A brokkolit megtisztítjuk, felaprítjuk, majd feltesszük főni leveskockával ízesített vízben. Sóval, fokhagymával fűszerezzük. A megolvasztott margarinon halványsárgára pirítjuk a...
Kategóriák: [Levesek][Vegetáriánus ételek]
|
|
Sűrű palacsintatésztát készítünk.
Az almákat meghámozzuk, a magházát kibökjük, és ujjnyi szeletekre vágjuk. Az almaszeleteket belemártjuk egyesével a palacsintatésztába, majd...
Kategóriák: [Desszertek][Vegetáriánus ételek]
|
|
Vágjuk kb egyforma kockára a megmosott padlizsánt, paprikát és a meghámozott paradicsomot. A szárzellert vékonyan szeleteljük fel. Vágjuk apróra a hagymát is. Egy nagy serpenyőben...
|
|
Keverjük össze a felkarikázott újhagymát, az aprított koriandert, a lecsöpögtetett kukoricát, í csiliport, a kókuszreszeléket, 1 ek csiliszószt, a tojást és a kukoricalisztet, majd...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek][Thai]
|
1. A tésztát megfőzzük, az uborkát megmossuk, fölkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk.
2. Serpenyőben felhevítünk 2 evőkanálnyi olívaolajat, és megpirítjuk a fokhagymát. Az...
|
|
A káposztát kb 2 cm széles csíkokra vágjuk, az újhagymát hosszában félbevágjuk, majd kb 3 cm-es darabokra szeljük. A chilit kimagozzuk, a gyömbért meghámozzuk, és mindkettőt apró...
|
|
A padlizsánokat megmosom,végeit levágom és kisujjnyi vastagra szeletelem.
Besózom a szeleteket,és 10 percig állni hagyom.
A paradicsomokat is megmosom,és felszeletelem.
A sütőedényt...
|
|
A magtól és héjától megtisztított tököt vágjuk kockára. Forrósítsunk fel 4 dkg vajat, majd pároljuk meg benne a sütőtököt az apróra vágott hagymával, sóval, borssal és...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek][Egytálételek]
|
|
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük,besózzuk, majd kinyomkodjuk. hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott hagymát,a tojást és annyi zsemlemorzsát, hogy fasírtot tudjunk...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek]
|
A hagymát olajon megpároljuk.Minden zöldséget megmossunk és és felkockázunk a cukkinit nem kell meghámozno vagy magozni,de akkor tényleg kicsiket kb 20 centiseket válaszünk.Rádobjuk öket...
Kategóriák: [Vegetáriánus ételek][Egytálételek]
|
8-10 szem ép epret kiválogatok és félreteszem "levesbetétnek". A többit megmosom, lecsöpögtetem, kicsumázom, és összeturmixolom a vörösborral, a tejföllel, 3 dl vízzel és annyi...
Kategóriák: [Levesek][Vegetáriánus ételek]
|
