Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Vaniliaparfé
Receptek Desszertek Vaniliaparfé
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
3 tojássárgája
1 egész tojás 12 dkg porcukor 5 dl tejszin 3 rúd vanilia
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A tojások sárgáját az egész tojással és a cukorral habüstben habverővel teljesen simára keverjük. Forró vizfürdőbe állitjuk, és habosra keverjük. A vaniliarudakat hosszában felhasitjuk, belsejüket kikaparjuk. A tejszint nagyon kemény habbá verjük, a vaniliabelsőt pedig beledolgozzuk. A tojásos masszát óvatosan,nehogy a hab összetörjön, a vaniliás tejszinbe forgatjuk. Végül a parfémasszát formákba töltjük és 24 órára a mélyhűtőbe állitjuk.
Tálalás előtt a formát egy pillanatra forróvizbe állitjuk, majd tartalmát tányérra boritjuk.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 silva 47
Nagyon szeretek főzni, sütni, és nem utolsósorban finomakat enni ..hami..hami...
Gasztrokalandor pontok: 75
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:2194 |
2010-04-24 16:26:43 |
