Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Halételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A hal egyik felét színes borssal, sóval beszórjuk, hagyjuk pihenni, kb. fél órát. Teflon edényben tökmagolajat forrósítok és a halat sütöm benne a borsos felével felfelé kezdve. Amikor már pirosra sült megfordítom és a másik felét is hirtelen nagy hőn pirosra sütöm, vigyázva, hogy ki ne száradjon. Kivéve a halat, a serpenyőbe lisztet szórok és halványra pirítom, majd felengedem tejszínnel, beízesítem, teszek hozzá még színes borsot, sót, a fele whiskyt, rottyantom egyet és kész. (a másik fele whisky a szakácsé)
Hercegnő burgonya: a hajában főtt burgonyát áttöröm, hozzáadom a tojások sárgáját, fehérborsot, sózom, ha kívánja a sűrűség miatt adok hozzá egy csipet vajat, és habosra keverem. Betöltöm egy habzsákba és szép kis formákat készítek belőle, majd a grillezős sütőben aranysárgára pirítom. Nem csak csodálatos látvány a tálon, de a vendégek szerint öt pontos.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 ledni
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 550
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 ledni |
||||||
Elkészítette (1):
ledni |
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1864 |
2010-02-07 23:54:18 |
