Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Húsvéti receptek
|
Massza: a reszelt almára locsoljuk a citromlevet, hozzákeverjük a majonézt, tejfölt.
Saláta levelekkel kibélelem a salátás tálat,...
|
|
A házi sonkát felaprítjuk, tejföllel krémes masszává keverjük.
A palacsinták közepére egyenként tölteléket halmozunk, batyuszerűen...
|
|
1
A tészta hozzávalóiból, szokásos módon a tésztát megdagasztjuk.
Kétszeresére kelesztjük, átgyúrjuk, 5 cm átmérőjű hengert sodrunk...
|
|
A hús készítése:
A kicsontozott, darabokra vágott inaktól, hártyától megtisztított nyúlfi húsát egy edényben olívaolajon...
|
|
2
1
Megfuttatjuk az élesztőt és a margarin kivételével kicsit keményebb tésztát dagasztunk.
A dagasztás vége fele beledagasztjuk a lágy...
|
|
A húst megtűzdeljük szalonna szeletkékkel, sózzuk, borsozzuk, és a fűszerkeverékkel meghintjük. Fém serpenyőben a zsiradékot...
|
|
A báránybordát felszeleteljük, leszedjük a faggyút, klopfoljuk, az inakat éles késsel átvágjuk. A hússzeleteket üvegtálba tesszük,...
|
|
A bordákat megszabadítjuk a fagyútól, és megmossuk.
Tálkába citromlevet, olívaolajat, zúzott fokhagymát, sót, őrölt borsot,...
|
|
A báránybordákat sóval, durva őrölt borssal, zsályával fűszerezzük, kevés forró olajban elősütjük, majd forró sütőben 180 °C-on...
|
|
1
2
A lisztet sóval és szódabikarbónával és a reszelt sajttal össze keverjük majd a margarint morzsoljuk bele majd gyúrjuk össze a tojással...
|
|
2
1
Tészta készítése:
A hideg tésztát másnap késfok vastagságúra nyújtjuk (fontos hogy elég vékony legyen), 1 tojást felverünk egy kanál...
|
|
3
A tejet felteszem melegedni egy csipet sóval, cukorral, mazsolával, a reszelt citromhéjjal, vaníliával. A tojásokat egyenként felütöm egy...
|
|
1
8 tojással tésztát gyúrunk és hagyjuk kicsit szikkadni. Kis gusztusos darabokat tépdesünk le, akárha túrós csuszát vagy lebbencset...
|
|
A 30 dkg fejtett babot 1,5 l vízben félig puhára főzünk. Ekkor megsózzuk a vizet, és 1-1 szál karikákra vágott sárgarépát és gyökeret...
|
|
A hal szeleteket sóztam, borsoztam, oregánóval meghintettem.
Állni hagytam 1 órát.
Paprikás lisztbe forgattam és olajon...
|
|
2
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból kel tésztát dagasztunk.
Az élesztőt 1 mk. cukorral 1 dl langyos tejjel összekeverjük és...
|
|
1
1
Fél dl langyos tejben elkeverjük a cukrot, az élesztőt és egy evőkanál lisztet. Kb. harminc percig hagyjuk állni a kovászt.
Egy nagyobb...
|
|
2
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, apróra vágjuk, a többi hozzávalóival krémesre keverjük.
Kenyérre kenve, finom reggeli.
|
|
A tojásokat keményre főzzök, majd lereszeljük és jól kikeverjük a többi anyaggal. Ha elég sima és krémszerű, akkor a kenyérre kenve egy...
|
|
A tojásokat keményre főzzük, majd lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a tojáshoz. A cukrot, majonézt és a kevés mustárt...
|

Étterem keresése






















