Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé
2 evőkanál olaj 10 dkg sárgarépa  10 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó 2 fej vöröshagyma 3 dkg finomliszt 3 dkg vaj 10 dkg csemegeuborka só bors
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
a húst mossuk meg és dörzsöljük be sóval, borssal. Forrósítsunk fel egy serpenyőben 2 ek olajat és süssük meg benne a húst. Tartsuk melegen.
A leveszöldségeket mossuk és tisztítsuk meg, vágjuk vékony csíkokra, majd a hús megmaradt zsiradékán pároljuk kb. 2 percig. A hagymát karikázzuk fel ás pároljuk a zöldségekkel 5 percig. Szórjuk a lisztet a zöldségekre, keverjük össze, majd öntsük fel fél liter vízzel és forraljuk fel. Adjuk hozzá a csirkemellfilét és közepes hőfokon főzzük kb. 15 percig. Végül adjuk hozzá a felkarikázott csemegeuborkát, és vajjal tegyük a szószt még finomabbá. A húst szeletelve adagoljuk a tányérokra és petrezselyemmel díszítsük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 MneKata
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1275
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:269 |
2009-02-15 17:07:24 |
