Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A tészta hozávalóiból,a kefíreket,tojásokat összedolgozzuk kevés sóval és annyi lisztet adunk hozzá,hogy rétestészta állagú legyen.
Cipót formálunk belőle és téglalap alakúra kinyújtjuk. Olajból,lisztből zsemleszínű rántást készítünk(nem folyósat),kihűtjük és a kinyújtott tésztára kenjük (ettől lesz majd leveles a réresünk) Felcsavarjuk,mint a beiglit és 6 részre osztjuk. Mindegyiket egyenként kinyújtjuk,olajjal lekenjük és a kívánt töltelékkel megtöltjük,feltekerjük,tepsibe helyezzük és mindegyi rúdat olajjal lekenjük és sütjük. Amikor szép piros,akkor kész. Kivesszük a sütőből,kicsit megszórjuk porcukorral,konyharuhával letakarjuk,kicsit megnyomkodjuk. 10 pec után szeletelhető és porcukorral hinthető. A tökös- mákos töltelék: a tököt legyalultam,cukroztam,darált mákkal és tejföllel összekevertem. Túrós: 25 dkg túró,ízlés szerint cukor,tejföl,vaníliás cukor,mazsola,reszelt citromhéj összekeverve. Túrós-szilvás töltelék:olyan,mimt a túrós,mazsola kimarad + ízlés szerinti mennyiségű kimagozott szilva. Ez a rétes:vasi rétes.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
id:2842 |
2010-09-04 19:10:54 |

Étterem keresése


:


























