Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Vegetáriánus ételek Töltött óriáscsiperke
Receptek Vegetáriánus ételek Töltött óriáscsiperke
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vegetáriánus ételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
2 friss tojás, 12 db óriáscsiperke (60 dkg), 2 evőkanál enyhe fehérborecet, 1 köteg ruccola, 1 kis gerezd fokhagyma
 , 75 g fűszeres krémsajt.
Töltött óriáscsiperke képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Az egyik tojást főzzük keményre kb. 8 percig, hűtsük le vízzel, és hámozzuk meg. A lehűlt tojást vágjuk fel. A csiperkét tisztítsuk le konyhai törlőpapírral, és csavarjuk ki a szárát a fejéből. A gombafejekre csöpötgessünk körbe-körbe ecetet. A sütőt melegítsük elő 200 fokosra, és vékonyan zsírozzunk be egy tűzálló lapos formát. Mossuk meg a ruccolát, rázzuk le róla a vizet és vágjuk apróra. Hámozzuk meg a fokhagymát, és vágjuk fel. A másik tojást keverjük össze a krémsajttal, sózzuk és borsozzuk meg, és tegyük rá az összevágott tojást, a ruccolát és a fokhagymát. A gombákat sózzuk és borsozzuk meg belülről, töltsük meg a ruccolás tojással, tegyük a bezsírozott formába és süssük meg a forró sütőben kb. 25 percig, majd tálaljuk. Ehhez paradicsomsaláta és falusi kenyér illik.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 monika
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 2731
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1537 |
2009-12-02 19:56:28 |
