Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Vegetáriánus ételek Töltött lilahagyma
Receptek Vegetáriánus ételek Töltött lilahagyma
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Vegetáriánus ételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
4 nagy lilahagyma
2 ek olívaolaj 12 dkg csiperkegomba  7 dkg bulgar búza 1 ek vágott petrezselyem 3 dl víz 1 ek reszelt parmezán só , bors
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a hagymát, majd vágjuk le a tetejét, és egy teáskanál segítségével óvatosan kaparjuk ki a közepét. A kikapart részt vágjuk apróra, majd olajban pirítsuk rövid ideig. Adjuk hozzá a finomra vágott gombát, és kevergetve süssük néhány percig. Közben forraljunk vizet, és tegyük bele a hagymákat, majd főzzük 10 percig, míg puhulni nem kezd. Vegyük ki a vízből, és csepegtessük le őket. A bulgart,és a petrezselymet adjuk a gombához, majd öntsük fel a vízzel. Főzzük 5 percig, majd fedjük le és pároljuk további 30 percig. Ha szükséges, közben adjunk még hozzá vizet. Ha megpuhult kanalazzuk a tölteléket a hagymákba, ezután helyezzük azokat a tepsibe, és takarjuk be alufóliával. 190 fokra előmelegített sütőben süssük kb 30 percig. Vegyük le a fóliát, szórjuk meg a parmezánnal, majd pirítsuk még néhány percig.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:93 |
2009-01-10 00:31:57 |
