Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Egytálételek Töltött libanyak
Receptek Egytálételek Töltött libanyak
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A darált libahusból az áztatott, kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal, füszerekkel töltelélket készitek. A libanyakbőrt gondosan megtisztitom és a töltelékkel megtöltöm, majd a két végét hurkapálcikával /hustüvel/ összetüzöm vagy bevarrom. Amegtöltött livanyakat kivülről megsózom, megborsozom és lisztbe mártva kevés zsiradékban elősütöm. Az elősöütéshez használt zsirban karikára vágott hagymát, vegyes zöldséget, kevés fokhagymát piritok, ezt vizzel felengedem és a töltött nyakakat készre párolom benne. Amikor a bőr szépen megpirult, a hurkapálcikákat eltávolitom, és a tölteléket felswzeletelés után pecsenyelével megöntözöm.
Burgonyapürével, sült burgonyával, salátával, esetleg hideged franciasalátával tálalom, de a legfinomabb sóletre feltétnek.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 bokka56
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 1705
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 bokka56 |
||||||
Elkészítette (1):
bokka56 |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1630 |
2009-12-06 13:11:50 |
