Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Köretek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
* 4 nagy fej karalábé
* 4 szelet sonka * 1 nagy fej vöröshagyma ![]() * 1 evőkanál liszt ![]() * 1 evőkanál vaj * 2,5 dl tejföl ![]() * 3 evőkanál aprított petrezselyemzöld * reszelt sajt ízlés szerint * vajdarabkák a tetejére
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A karalábét meghámozzuk, és sós vízben 30 percig pároljuk. Kiemeljük a vízből, és ha kicsit kihűlt, levágjuk a tetejét, kikaparjuk a belsejét. A kivájt darabokat és a tetőket felkockázzuk.
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a felolvasztott vajon megpirítjuk. Meghintjük a liszttel, és azonnal hozzáadjuk a tejfölt. A sonkát felcsíkozzuk, és ezt is belekeverjük a felaprított karalábéval és a petrezselyemmel együtt. Ezzel a krémmel töltjük meg a karalábékat, sajtot szórunk a tetejükre, kis vajdarabkákat teszünk a tetejükre, és 225 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1168 |
2009-11-05 03:33:47 |

Étterem keresése

:

























