Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
60 dkg sertéshús
25 dkg füstölt , puha sertéskolbász 10 dkg zsír 3 fej vöröshagyma 80 dkg savanyú káposzta 1 gerezd fokhagyma pirospaprika só őrölt bors 20 dkg tarhonya 1 dl tejföl ![]()
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A savanyú káposztát megfőzzük és leszűrjük.Két evőkanál zsírban halványra pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát,beletesszük a kockákra váhott húst, az áttört fokhagymát,meghintjük pirospaprikával, sóval, őrölt borssal ízlés szerint, 1-2 kanál vizet öntünk rá, és fedő alatt puhára pároljuk.A többi zsírban puhára pirítjuk a tarhonyát, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, és ugyancsak puhára pároljuk.Egy tűzálló edényt-cserépedényt-kibélelünk a leszűrt káposzta felével,és rátesszük a tarhonya felét. Erre a karikákra vágott kolbászt rakjuk,ismét tarhonya következik, majd a pörkölt hús.Végül beborítjuk a többi káposztával,tejföllel meglocsoljuk, és a sütőben átsütjük.Ugyanabban az edényben forrón tálaljuk.
Elkészítési idő:
2 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:2784 |
2010-08-02 18:01:38 |

Étterem keresése

:


























