Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Tisza menti magyaros káposzta

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek

1
1

Tisza menti magyaros káposzta

Hozzávalók:
60 dkg sertéshús
25 dkg füstölt , puha sertéskolbász
10 dkg zsír
3 fej vöröshagyma
80 dkg savanyú káposzta
1 gerezd fokhagyma
pirospaprika

őrölt bors
20 dkg tarhonya
1 dl tejföl
Hirdetés

Elkészítés:
A savanyú káposztát megfőzzük és leszűrjük.Két evőkanál zsírban halványra pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát,beletesszük a kockákra váhott húst, az áttört fokhagymát,meghintjük pirospaprikával, sóval, őrölt borssal ízlés szerint, 1-2 kanál vizet öntünk rá, és fedő alatt puhára pároljuk.A többi zsírban puhára pirítjuk a tarhonyát, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, és ugyancsak puhára pároljuk.Egy tűzálló edényt-cserépedényt-kibélelünk a leszűrt káposzta felével,és rátesszük a tarhonya felét. Erre a karikákra vágott kolbászt rakjuk,ismét tarhonya következik, majd a pörkölt hús.Végül beborítjuk a többi káposztával,tejföllel meglocsoljuk, és a sütőben átsütjük.Ugyanabban az edényben forrón tálaljuk.
Elkészítési idő: 2 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Pici48 adatlapjaPici48
Szeretek finomakat sütni,főzni
Gasztrokalandor pontok: 1808
Kedvencekhez adta (1):
zsazsanene
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2784
2010-08-02 18:01:38

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!