Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Saláták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Összetevők (4 személyre)
Személyek száma 4 2 szelet vesepecsenye, olaj a kenéshez, 4 mogyoróhagyma, vékonyra felvágott zöldhagyma, 150 g étkezési babcsíra, 200 g mangetout (blansírozva és tisztítva) vagy bors ó, 1/2 kínaikel, 4 evőkanál aprított menta, 4 evőkanál aprított koriander Öntet: 3 cm-es gyömbérdarabok, meghámozva és lereszelve, 2-3 darab kimagozott és apróra vágott chilli, 4 evőkanál Thai halszósz, 4 evőkanál lime leve, 2 1/2 evőkanál barna cukor ![]()
Thai marhahúsos saláta képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Kenje be a hússzeleteket finoman olajjal. Serpenyőben közepes lángon süsse körülbelül 8 percig közepesre, egyszer fordítsa meg a szeleteket. Hagyja 10 percig pihenni, majd a zsíros részeket távolítsa el. Vágja a mangetout-ot vékony csíkokra. A körethez keverje össze a hozzávalókat. Tegye a többi hozzávalót egy nagy lapos tálalóedénybe. Vágja vékony szeletekre a húst és a fűszernövényekkel együtt keverje az ételbe. Szórja a körítésre és rázza össze. Felszolgálás előtt hagyja 5 percet pihenni.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
id:1280 |
2009-11-10 23:53:24 |

Étterem keresése


:

























