Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Tészták
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A liszt közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojást, és a sót. 1-2 tk vízzel sima gyúrt tésztát készítünk belőle, majd nejlonfóliába csavarva kb 30 percig pihentetjük. Belisztezett nyújtódeszkán leheletvékonyra nyújtjuk, majd kb 10x10 cm-es négyzeteket vágunk belőle. Ezután már tölthetjük is, de ha ezt mégsem tesszük azonnal, akkor liszttel meghintjük a lapokat, így fektetjük egymásra őket, és nedves kendővel letakarva tesszük félre felhasználásig. Bármilyen keleti, vagy akár magyaros töltelékkel tölthetjük. (ha beletöltöttük a tölteléket, a tészta széleit bekenjük tojásfehérjével, majd a töltelék fölött összenyomkodjuk, ezután gőzöljük)
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
id:87 |
2009-01-09 19:16:29 |

Étterem keresése

:



























