Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A csirkemellet kettévágom, sózom, elősütöm. (Azért kell elősütni, mert csak kevés ideig lesz a sütőben, és ez csak arra elég, hogy a tészta megsüljön, a töltelék viszont már nem sülne át.)
A gombát megtisztítom, darabolom. Olajat hevítek, pirítom a gombát, pici sót teszek rá. Közben felteszem a vizet forrni a brokkolihoz. Kinyújtom a vajastésztát. A sült csirkére ráteszem a gombát, a tetejére a másik csirkemellet, majd körbetekerem baconnal. Az egészet ráteszem a vajastésztára, betakarom a tésztával, mintha egy bukta lenne. A tetejét tojással megkenem, és jöhet a sütés: 170 fokon 15 perc. Amíg a tészta sül, elkészítem a mártást. A vajat felhevítem, lisztet adok hozzá, majd bort, vizet, sót, meg egy kicsi citromot. Egy csepp tejszín is kell bele, de tényleg csak egy csepp. A tányért mártással meglocsolom, mellé teszem csirkét, amellé pedig a brokkolit. Petrezselyemzölddel díszítem.
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 deaside
A dolgokat néha nem azért nem merjük megcsinálni, mert nehezek, hanem azért nehezek, mert nem merjük megcsinálni őket.
Gasztrokalandor pontok: 4000
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 Angelus70 |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:946 |
2009-10-20 08:54:56 |
