Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és forró oliva olajon mindkét oldalát aranybarnára pirítjuk, majd kiszedjük a zsiradékból. A visszamaradt olajban megpároljuk a hagymát, beletesszük a szeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, meghintjük egy kis rozmaringgal és együtt pároljuk puhára. Egy nagy tepsi alját kizsírozzuk és a megpirított hússzeleteket beletesszük. Minden szeletre ráhalmozunk egy kis gombás ragut, befedjük egy-egy szelet sonkával, majd mindegyik tetejére ráfektetünk egy-egy szelet sajtot. A maradék gombás ragut a húsok közé tesszük, forró sütőben addig sütjük, míg a sajt aranybarnára nem pirul. Rizi-bizivel, kukoricás rizzsel, krumplipürével tálaljuk
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
id:619 |
2009-03-15 14:26:13 |

Étterem keresése

:
























