Navigáció: Címlap Receptek Előételek Tejszínes-gombás szűzérmék

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Előételek

1

Tejszínes-gombás szűzérmék

Hozzávalók:
1 szűzpecsenye
30-40 dkg gomba
5 dkg szalonna
1 fej hagyma
1 dl tejszín
2 ek olaj
0,5 dl húsleves
1 tk étkezési keményítő
, őrölt bors
zöldpetrezselyem
Hirdetés

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, és szeletekre vágjuk, a szalonnát felcsíkozzuk.

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. Rátesszük a csíkokra vágott szalonnát, majd a szeletelt gombát, pár percig pirítjuk.

A keményítőt a húslevesben elkeverjük, és a gombához öntjük. Ismét összeforraljuk, és a tejszínnel felöntjük.

A szűzpecsenyét 2 cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, forró olajon mindkét oldalon egy serpenyőben megsütjük. A sült hússzeleteket a tejszínes gombához adjuk, rövid ideig a szószban állni hagyjuk.

Zöldpetrezselyemmel megszórjuk
Tálalhatjuk rizzsel, zsemlegombóccal, krokettel, galuskával, tarhonyával.
Elkészítési idő: 30 perc
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
julcsi adatlapjajulcsi

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Gasztrokalandor pontok: 60
Kedvencekhez adta (1):
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:832
2009-10-12 00:01:00

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!