Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Tejszínes, birsalmás, káposztás lepény

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Tejszínes, birsalmás, káposztás lepény

Hozzávalók:
Hozzávalók:

A tésztához:
egy egész tojás
15 dkg puha vaj
25 dkg liszt

egy evőkanál tej
Hirdetés

Elkészítés:
A lisztet összemorzsolom a vajjal, beletszem a sót, a tojást és a tejet, és összegyúrom. Körülbelül 15 percig pihentettem hűtőben.

A töltelékhez:
egy kis fej lilakáposzta
egy púpozott evőkanál cukor
egy nagy birsalma
egy deci tejszín
egy tojás

bors
egy evőkanál balzsamecet
három evőkanál olaj

A káposztát lereszelem, megsózom, és kevés olajon, kis vízzel megpárolom. A birsalma felét kis kockákra vágom, a káposztával együtt párolom. A cukrot karamellizálom, és a már kész káposztával addig kevergetem, ameddig elolvad. A birsalma másik felét lereszelem, a kissé kihűlt káposztába keverem a tejszínnel, tojással, fűszerekkel együtt.

A tésztát kinyújtom, beleteszem egy piteformába, megszurkálom az alját, és 200 fokos sütőben 10 percig sütöm. A gázt 180 fokra állítom, a tésztára rákanalazom a tölteléket, és 40 perc alatt készre sütöm.
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
opelcorsa adatlapjaopelcorsa
Három unokás nagyi vagyok. Már nem dolgozom, élem a nyugdíjas napjaimat. Sokat vagyok az unokáimmal, és sütök főzök nekik. Tavasztól, őszig kertészkedem.
Gasztrokalandor pontok: 890
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3147
2011-03-10 16:24:45

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!