Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
0,5 kg rizs
9 dl kókusztej 8 dkg pálmacukor csipetnyi só ![]() 2 mangó 1 dl mangólé 2 teáskanál étkezési keményítő
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
Szórjuk a rizst egy tálba, majd alaposan mossuk meg hideg vízben. Szedjük át egy finomlyukú szűrőedénybe, majd tegyük forrásban lévő víz fölé. Fedjük le fedővel és a gőz felett pároljuk körülbelül fél órán keresztül, amíg a rizsszemek meg nem puhulnak.
Egy másik edényben keverjük össze a kókusztejet egy csipetnyi sóval és a pálmacukorral. öntsük hozzá a forró megpuhult rizst, majd keverjük jól össze. A mangó szószhoz vágjuk kis darabokra a mangót, tegyük egy kis lábasba, majd öntsünk rá mangólevet. Forraljuk fel és sűrítsük be hideg vízzel elkevert étkezési keményítővel. Tálaljuk a ragacsos rizst kis tálkákba, majd a tetejére kanalazzunk a mangószószból.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:2 |
2008-07-07 19:08:51 |

Étterem keresése

:

























