Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Egytálételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
25 dkg szűzpecsenye /csibemell is lehet/
Húspáchoz: 2 ek olívaolaj 2 mk 5 fűszerkeverék 1 ek méz 2 ek szójaszósz Zöldségfélék: 1 sárgarépa ![]() 1 pici cukkini ![]() 1 csg zöldhagyma 3-4 db gomba 1/2 kaliforniai paprika /piros/ 2 gerezd fokhagyma ![]() 1/2 doboz bambuszrügy 1/2 üveg bébikukorica 1/2 doboz vagy 1 szelet ananász 1 dl kókusztej v. tejszín só ![]() bors ![]() 5 fűszerkeverék chili paprika 1 db
Szűzpecsenye üvegtésztával képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
Húst vékony csíkokra vágni és beleforgatni a húspácba.Állni hagyni./Lehet előző este is./
Sárgarépát,cukkinit,kaliforniai paprikát vékony csíkokra, a gombát, fokhagymát vékony szeletekre, zöldhagymát karikára vágni. WOK-ot felforrósítani, önteni bele pici olajat és ha már forró, óvatosan beletenni a húst páclével együtt. Állandóan mozgatva készre sütni, kb 5 perc. Kitenni kis tányérra. Újból pici olajat önteni a WOK-ba és beleszórni a szeletelt fokhagymát, picit pirítani és beletenni a paprikát, zöldhagymát,sárgarépát,cukkinit és a gombát, és resropogósra sütni. Belekeverni a bambuszrügyet, kukoricát, ananászt/kis kockákra vágva/,chili paprikát/vékony szeletekre vágva/, kicsit átkeverni 1-2 perc és beleönteni a kisütött húst, majd a kókusztejet vagy tejszínt.Ha kell lehet ízesíteni sóval, borssal és 5 fűszerkeverékkel. Fazékba vizet forralni, pici só bele és beletenni az üvegtésztát. 2 percig főzni, majd letakarni fedővel és levenni a tűzhelyről. 10 perc után leszűrni és belekeverni a WOK-ban lévő zöldséges húshoz. Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1879 |
2010-03-05 15:53:43 |

Étterem keresése


:


























