Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
30 dkg tészta,50 dkg apró csiperkegomba
 ,3 szál újhagyma,3 ág kakukkfű,5 dkg húsos füstölt szalonna,2 evőkanál olaj,2 dl zöldségleves(kockából),250 g főzőtejszín,1-2 evőkanál ételsűrítő,só,bors,a díszítéshez kakukkfű
Szélesmetélt gombamártással képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A metélt tésztát forrásban lévő enyhén sós vízben a szokott módon kifőzzük,majd leszűrjük és lecsöpögtetjük.Közben a gombákat félbevágjuk.Az újhagymát felkarikázzuk.A kakukkfű leveleit lecsipkedjük,a szalonnát apró kockákra vágjuk.Egy mély serpenyőben felhevítjük az olajat,megpirítjuk benne a szalonnát,a gombát azután sóval,borssal,kakukkfűvel ízesítjük.Felöntjük a levessel és a tejszínnel,beleszórjuk az újhagymát,majd 8-10 percig főzzük.Az ételsűrítővel elkeverve újra felforraljuk,és szükség esetén utánaízesítjük.A tésztát a mártással leöntve tálaljuk.Kakukkfűvel tálaljuk.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 norcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:674 |
2009-03-17 22:07:37 |
