Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 tyúk,
só  ,3 evőkanál zsír, 2 vöröshagyma ,pirospaprika, 2-3 gerezd fokhagyma ,köménymag, 30 dkg vegyes leveszöldség (fehérrépa,sárgarépa ,zeller,karalábé stb..)15 dkg burgonya, őrölt bors ,1 zöldpaprika, 1 paradicsom, csipetke
Szegedi tyúkgulyás képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A megtiszított tyúkot feldaraboljuk,besózzuk.A felhevített olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát,megszórjuk bőven pirospaprikával és gyorsan elkeverjük benne.Azonnal rátesszük a húst,ezzel isnét jól elkeverjük.Beletesszük a zúzát és a májat is.Köménnyel,zúzott fokhagymával ízesítjük,és mindig csak kevés vizet hozzáadva,ídőnként megkeverve fedő alatt pároljuk.Amikor a hús már majdnem puha,,hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket és az ugyancsak kockára vágott burgonyát is.Felengedjük annyi vízzel,hogy a leves kb.3 liter legyen.Sóval,borssal ízesítjük,beletesszük a paprikát meg a paradicsomot,és a levest készre főzzük.Külön kifőzöt csipetkével tálaljuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 norcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
 adrienn.c |
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:723 |
2009-03-22 20:23:08 |
