Navigáció: Címlap Receptek Nemzeti ételek Indiai Szamósza

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Indiai

Szamósza

Hozzávalók:
2 vastag réteslap
15 dkg burgonya
5 dkg zöldborsó
8 dkg parajlevél
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
0,5 tk őrölt római kömény
0,5 tk őrölt gyömbér
0,5 tk garam masala
csipetnyi kurkuma
, bors
olaj
Szamósza képes recept
Szamósza képes recept
Elkészítés:
Olajat forrósítunk, és ezen megpároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a fűszereket is, 1 percig együtt pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott burgonyát is, további 5 percig pirítjuk, majd beleöntjük a zöldborsót, és a felaprított spenótot. A réteslapot nedves konyharuhára fektetjük, hosszában három részre vágjuk. Az így kapott tésztacsík alsó sarkába tölteléket halmozunk, majd ráhajtjuk a tészta sarkát. Az így kapott tésztaháromszöget tovább hajtogatjuk egészen a tésztacsík tetejéig. A szélét kevés vízzel bekenjük és rányomjuk a tésztára. A többi tésztából is ilyen csomagocskákat készítünk, majd serpenyőben bő olajat forrósítunk és a tésztabatyukat adagonként 2-3 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: 45 perc
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Szandra adatlapjaSzandra

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!

Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Nem vesz részt pontgyűjtésben
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:86
2009-01-05 19:52:50

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!