Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Indiai
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
Olajat forrósítunk, és ezen megpároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a fűszereket is, 1 percig együtt pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a megpucolt, felkockázott burgonyát is, további 5 percig pirítjuk, majd beleöntjük a zöldborsót, és a felaprított spenótot. A réteslapot nedves konyharuhára fektetjük, hosszában három részre vágjuk. Az így kapott tésztacsík alsó sarkába tölteléket halmozunk, majd ráhajtjuk a tészta sarkát. Az így kapott tésztaháromszöget tovább hajtogatjuk egészen a tésztacsík tetejéig. A szélét kevés vízzel bekenjük és rányomjuk a tésztára. A többi tésztából is ilyen csomagocskákat készítünk, majd serpenyőben bő olajat forrósítunk és a tésztabatyukat adagonként 2-3 perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:86 |
2009-01-05 19:52:50 |

Étterem keresése


:

























