Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Marha
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
30 dkg darált sertéshús
30 dkg darált marhahús 1 szikkadt zsemle 1 fej vöröshagyma ![]() 2 dl tejföl ![]() 2 gerezd fokhagyma ![]() 1 tk mustár 1 tojás 1 csokor metélőhagyma só , bors![]()
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A szikkadt zsemlét ledaráljuk, vagy szétmorzsoljuk, és összekeverjük a darált hússal, a lereszelt vöröshagyma felével, 1 gerezd zúzott fokhagymával,2 ek tejföllel, a tojással, a mustárral, sóval és borssal. Jól összedolgozzuk, majd nedves kézzel húsgolyókat formálunk belőle. Forró olajban pirosra sütjük. A maradék tejfölbe keverjük a reszelt hagyma másik felét, 1 gerezd zúzott fokhagymát, és a finomra vágott metélőhagyma felét. A forró húsgombócokra öntjük a tejfölös mártást, és megszórjuk metélőhagymával.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
id:232 |
2009-02-04 18:55:19 |

Étterem keresése

:

























