Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Levesek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Zsír,vöröshagyma
 ,sertés lapocka,sertés comb,sertésmáj,tüdő,nyelv,szív,paprika,paradicsom, fűszerpaprika,só,bors,majoranna,kömény,tejfel liszt,ecet,torma.
Sváb leves (ahogy Diósdon főzik disznóvágáskor) képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Lefejtem zsíradékot a husokról kevés zsíron kisütöm,.kiveszem, majd az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztom ,amikor a hagyma üvegesre pirult hozzáadom a kockára vágott sertéshúst, a fűszereket,sót,borsot, majorannát, köményt,puhára pirítjuk-pároljuk, és hozzáadjuk a kockára vágott, de előzőleg már az abalében megfőzött szívet,nyelvet,tüdőt,felengedjük és amikor forr behabarjuk tejfeles habarással,majd hozzáadjuk a kockára vágott nyers májat összeforraljuk
megkóstoljuk, után ízesítjük és hozzáadunk friss reszelt tormát
Elkészítési idő:
1,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 ledni
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 550
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:1859 |
2010-02-03 21:58:49 |
