Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Sváb káposztásgombóc

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek
1
1

Sváb káposztásgombóc
Hozzávalók:
1.5 kg savanyú káposzta,1 kg füstölt oldalas,vagy sonka,50 dkg liszt,3 dkg élesztő,só,olaj,1 tojás,1 tk.cukor,3 dl langyos viz,tejföl.
Hirdetés
Elkészítés:
A savanyú káposztát és a feldarabolt füstölt húst külön-külön kevés felforrósitott olajon megdinszteljük,majd felváltva rétegezve egy nagy lábasba,vagy fazékba rakjuk.
Amig az előzőek párolódnak,addig a lisztet közepesen lágy tésztává összegyurjuk a cukros vizben felfuttatott élesztővel,csipet sóval,tojással,és langyos helyen a duplájára kelesztjük.Ezután négy gombócot készitünk belőle,majd a fazékban lévő káposztára tesszük.
Ha szükséges kevés vizet öntünk alá,majd fedővel lefedve lassu tüzön puhára pároljuk.Akkor jó,ha a gombócok a gőzben elkészültek.
Tálaláskor a füstölt húst és a gombócokat kiszedjük,majd mellé tesszük a káposztát,
Tejföllel meglocsolva helyezzük az asztalra.
Elkészítési idő: 1 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
szilagyi sandor adatlapjaszilagyi sandor
A jó étel titka a kiválló alapanyag.
Gasztrokalandor pontok: 515
Kedvencekhez adta (1):
Angelus70
Elkészítette (1):
szilagyi sandor
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:1837
2010-01-05 15:44:34

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!