Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Szendvicsek Sült zöldséges pirítós
Receptek Szendvicsek Sült zöldséges pirítós
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szendvicsek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
4 zsemle
1 zöldpaprika 1 kis padlizsán 1 kis cukkini  1 piros kaliforniai paprika 1 fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tk ecet 2 tk barna cukor 6 ek olívaolaj friss kakukkfű só , borsA mártáshoz: 8 dkg sajt 5 dkg vaj 1 ek liszt 1,5 dl tej 0,5 dl zöldségleves 1 tk mustár 1 tk friss petrezselyemzöld 1 tk friss bazsalikom 1 ek friss metélőhagyma 1 tk friss kakukkfű
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A zúzott fokhagymát összekeverjük az olívaolajjal, az ecettel, az aprított kakukkfűvel, sóval, borssal és a barna cukorral. A zöldpaprikát és a piros paprikát nagyobb kockákra, a cukkinit és a padlizsánt méretőtől függően vékony karikákra, vagy félkarikákra vágjuk. Az elkészítettet pácba forgatjuk a zöldségeket, és lefedve egy órán át állni hagyjuk, majd tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Kb 25 perc alatt készül el. Közben a vajat felolvasztjuk, és világosra pirítjuk benne a lisztet, majd felöntjük a levessel és a tejjel. Kis lángon sűrűre főzzük. Végül belekeverjük a reszelt sajtot, és felolvasztjuk benne. Mustárral, és a zöldfűszerekkel ízesítjük. A zsemléket félbevágjuk és grillsütőben vagy serpenyőben megpirítjuk őket. A sült zöldségeket elosztjuk a zsemléken, és mindegyiket meglocsoljuk a fűszeres-sajtos mártással.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Szandra
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Nem vesz részt pontgyűjtésben
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:239 |
2009-02-08 15:31:59 |
