Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
6 tojás,20 dkg cukor
,1 cs. vaníliás cukor,1 evőkanál étkezési keményítő,12,5 dkg vaj,1 kg túró,1-1 citrom és narancs,6 dkg búzadara,5 dkg aranymazsola
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk.A tojásfehérjét kemény habbá verjük.A tojássárgáját a cukorral,a vaníliás cukorral,az étkezési keményítővel és a puha vajjal simára keverjük.A túrót villával alaposan összetörjük.A citromot és a narancsot forró vízzel megmossuk,héjukat belereszeljük a túróba.Fél citrom levét belecsavarjuk.Hozzáadjuk a búzadarát,az aranymazsolát,majd hozzákeverjük a tojássárgás krémet,és óvatosan nagy lapátmozdulatokkal beleforgatjuk a tojásfehérjehabot.A sütőt 180 fokra előmelegítjük.Kivajazunk egy körübelül 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát,beletöltjük a masszát és szépen elsimítjuk.A sütőben 35-40 percig sütjük,amíg a teteje barnulni kezd.A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni,majd levesszük a tortaforma szélét és a tortát tálra húzzuk.Felszeletelve,porcukorral gazdagon megszórva kínáljuk.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
|
||||||
id:613 |
2009-03-15 12:46:36 |

Étterem keresése

:


























