Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Sült almás túrógombóc képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
1 db egészen szikkadt zsömlét annyi tejben áztatok meg, amennyit felszív, a másikból meg morzsát készítek. (Erre nagyon megfelelő az aprítógép, ha nincs, le lehet reszelni, de zsemlemorzsát is használhatunk. A készen vett zsemlemorzsába mindenféle kenyeret beledarálnak, nem egészen olyan, mintha tényleg csak zsömléből készítenék.) Az áztatott zsömlét kicsavarom, összekeverem a túróval, a tojással, a morzsával, a csipetnyi sóval, és a kockára vágott almával. Egy jénait jól kivajazok, nagy gombócokat készítek a masszából, amit leöntök a tejföl, tojás, cukor, fahéj keverékével és 200 °C-os sütőben megsütöm.
Közben egy serpenyőben vajat, zsemlemorzsát és cukrot teszek, amit kevergetve megpirítok. A cukor közben egy kissé karakterizálódik és a morzsa finom, édes és ropogós lesz. Fahéjjal ízesítem. Ezt rászórom a tetejére. Megjegyzés: ha csak friss zsömlénk van, tegyük a mikróba, a 2 db-ot kb. 1 percre, mire kihűl már olyan lesz, minta legalább 3 napos lenne.
Elkészítési idő:
15
15 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:2164 |
2010-04-22 19:51:51 |

Étterem keresése


:



























Nagyon örülök, hogy ennyire tetszenek a receptjeim, de azért nem kellene a hozzájárulásom nélkül, saját receptként más oldalon közzétenni úgy, hogy még csak meg sem jegyzed a recept forrását az oldalamra mutató linkkel. Én ehhez nem járulok hozzá.
A recept eredetije itt található, a többi 11 recepttel együtt, amit tőlem másoltál át ide.
http://azila.gportal.hu/gindex.php?pg=32372749