Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Saláták
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
1 alma,
10 dkg párizsi, 2 csemegeuborka, 5 főtt tojás, 2 főtt burgonya, 2 főtt sárgarépa  ,20 dkg főtt zöldborsó, 20 dkg vékonyan felszeletelt gépsonka, A mártáshoz: 1 dl étolaj, 1 evőkanál porcukor, 1 evőkanál mustár, 2 dl tejföl ,só ,őrölt bors,fél citrom leve, 1 tojássárgája, 1 húsleveskocka, 4 dkg zselatinpor
Sonkatorta képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk,félbevágjuk,a magházát kivágjuk,és 1 cm-es kockákra vágjuk,ugyan ekkorára vágjuk a párizsit,az uborkát,a főtt tojást,a főtt burgonyát és a sárgarépát.Mindezeket tálba tesszük és összekeverjük a zöldborsóval.Egy formát körben kibélelünk a sonkával(lehet tortaforma,lehet kuglófforma).A mártáshoz az olajat,a porcukrot,a mustárt,meg a tejfölt egy tálba tesszük,megsózzuk,megborsozzuk,a citromlével ízesítjük és a tojássárgáját is hozzáadjuk.Jól elkeverjük,akkor jó ha a cukor
elolvadt benne és sűrű tartármártás lesz belőle.A zselatin 8 evőkanál vízzel kikeverjük.A húsleveskockát 1,5 dl vízben feloldjuk,majd beleöntjük a feloldott zselatint.Kevergetve épp csak 1 percig forraljuk,amíg feloldódik.Langyosra hűtjük,majd a mártással és az előkészített hozzávalókkal összekeverjük.Utána a sonkával bélelt formába töltjük,elsímítjuk és néhány órára a hűtőbe tesszük,hogy megdermedjen.Tálaláskor forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Cimkék
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 norcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
|
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:639 |
2009-03-15 22:12:44 |
