Navigáció: Címlap Receptek Egytálételek Sertéspörkölt galuskával

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Egytálételek
1

Sertéspörkölt galuskával
Hozzávalók:
50-60 dkg sertéstarja
2 nagy fej hagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
1 evőkanál zsír,
2 csapott evőkanál fűszerpaprika
1 teáskanál házi sózott paprika (vagy piros arany)
én szoktam 1-2 db pörkölt kockát
só
bors
majoranna
1 dl vörösbor
Sertéspörkölt galuskával képes recept
Sertéspörkölt galuskával képes recept
Elkészítés:
A húst kockákra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk.

Felhevítjük a zsírt egy lábosban, megpirítjuk benne a kockára vágott hagymát.
Belerakjuk a húst és fehéredésig pirítjuk, hozzákeverjük a pirospaprikát . alá öntünk annyi vizet hogy jól ellepje.
Sóval, borssal,majorannával, a fokhagymával ízesítjük, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, a pörkölt kockát ,1 dl vörösbort és kb. 1,5 órát főzzük.

Ha a levét elfőné, kevés vizet öntünk alá. Nem sokat, csak annyit, hogy ne égjen meg, mert csak így lesz jó sűrű szaftja.
Galuskával tálaltam.
Elkészítési idő: 1,5 óra
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 26426
Kedvencekhez adta (1):
Angelus70
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3270
2011-05-08 22:56:37

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!