Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Sárgatúró (húsvéti)
Receptek Desszertek Sárgatúró (húsvéti)
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Elkészítés:
A tejet felteszem melegedni egy csipet sóval, cukorral, mazsolával, a reszelt citromhéjjal, vaníliával. A tojásokat egyenként felütöm egy tálba és éppen csak annyira keverem össze, hogy a sárgájuk kifakadjon. majd a tojásokat hozzáöntöm a tejhez és nagyon lassú tűzön óvatosan kevergetve,hogy szép mozaikos legyen, összefőzöm, amíg a tejsavó ki nem csapódik a tetején (ez egy vízszerű lé). Ekkor beleszedem egy szűrőbe fektetett gézdarabba, és pár órára, hűvös helyre akasztva ki csepegtetem belőle a tejsavót. Így szép gombóc alakú lesz. Miután lecsepegett, hűtőbe teszem tálalásig.
Tálaláskor szeletekre vágva kerül a főtt sonka, kolbász és a kalács mellé. Ez az édesség hagyományosan a Húsvét egyik, nálunk nélkülözhetetlen hozzávalója.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
Kategóriák
 :
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 veruss
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 145
|
||||||
Kedvencekhez adta (3):
 SzandraTipi galneeva |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:787 |
2009-04-20 14:45:04 |
