Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
40 dkg burgonya,1 fej vöröshagyma
 ,1 gerezd fokhagyma,1 csomag snidling,1 evőkanál vaj,1 csipet őrölt szerecsendió,4 evőkanál liszt,2 tojássárgája,10 dkg reszelt sajt,olaj a sütéshezA sárgarépás sálátához:2 sárgarépa ,20 dkg vegyes salátamix,5 aszalt sárgabarack(ki is hagyható),2 szál újhagyma,1 evőkanál olaj,2 evőkanál almaecet,3 evőkanál almalé,2 teáskanál mustár
Sajtos röszti sárgarépás salátával képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk,hideg vízbe tesszük,nehogy megbarnuljon.A hagymát,a fokhagymát megtisztítjuk,a snidlinget leöblitjük,mindet felaprítjuk.A forró vajon megfonnyasztjuk a hagymát.Nagylyukú reszelőn lereszeljük a burgonyát,hozzáadjuk a párolt hagymát,a fokhagymát,ízlés szerint sót,borsot,és szerecsendiót.Összekeverjük liszttel,a tojássárgájával és a sajttal.Nagyobb serpenyőben felforrósítunk olajat,beleteszünk 4-6 evőkanál masszát,kanálháttal ellapítjuk őket,és mindkét oldalukon pirosra sütjük,(vigyázzunk ha túl gyorsan sülnek belül nyersek maradnak).A rösztiket papírkendőre szedjük,és meleg de kikapcsolt sütőbe tesszük,amíg az összes kisül.
SÁRGARÉPÁS SALÁTA:A répát megtisztítjuk,gyufaszálnyi csíkokra vágjuk.A salátakeveréket leöblitjük.A barackot apróra vagdaljuk.Az újhagymát felkarikázzuk.Az öntethez simára keverjük az olajat az ecettel,az almalével,a mustárral,és sóval,borssal ízesítjük.Összeforgatjuk a zöldségekkel,a barackkal.A rösztit tálra rakjuk,a salátával körítjük.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 norcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:652 |
2009-03-17 10:53:32 |
