Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
3 tojás
1 teáskanál só ![]() 4 pupozott evk.liszt ![]() 3 evk.tej 1 mokkáskanál törött fehérbors A töltelékhez: 5 dkg vaj 15 dkg reszelt füstöltsajt 1 evk.sürü tejföl ![]() 1 teáskanál reszelt vöröshagyma ![]() 1 mokkáskanál só 1 evk. marinált paradicsompaprika kocka 1 evk.apró kockára vágott főtt sárgarépa ![]() 1 evk. feldarabolt zöldbab
Sajtos piskótaszendvics képes recept
![]() |
||||||
|
Elkészítés:
A tojássárgáját habosra keverem a sóval, a liszttel, a fejjel és a fehérborssal, majd hozzáadom a tojásfehérjéből vert kemény habot.
A masszát kikent, lisztezett sütőlapra kenem és előmelegitett, forró sütőben kislángon sárgára sütöm. Még tüzforrón alufóliára boritom ás szorosan összecsavarom, mint a rétest. Kihülésig az alufóliával együtt többször ki-be tekerem. A vajat a reszelt sajttal, a tejföllel, vöröshagymával és a sóval habosra keverem. A már kihült roládot megkenem a sajtos krémmel, belenyomkodom a főtt zöldségeket és az egészet szorosan felcsavarom. Az alufóliában ujból visszacsavarva a hütőszekrényben jól lehütöm és csak tálalás előtt szeletelem fel.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
id:1634 |
2009-12-06 14:10:39 |

Étterem keresése


:




























