Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
12 tojás
28 dkg étcsokoládé 28 dkg vaj 20 dkg cukor (apró kristály)2 e.k. kiflimorzsa Kisebb adaggal is elegendő! 9 tojás, 21 dkg csoki és vaj, 15 dkg cukor 1,5 e.k. kiflimorzsa
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A meglágyított vajat a fele cukorral jól kikeverjük, hozzákeverjük a tojások sárgáját, és a gőz fölött megolvasztott csokoládét, a morzsát, és végül a tojások maradék cukorral felvert habját, amihez csipet sót teszek. Kb. 4/5-öd részét kerek tortaformában mint a piskótát (közepes hővel kezdem, amit később kicsit mérséklek) sütöm, addig a megmaradt krémet hűtőbe teszem. Amikor a tészta egészen kihűlt, kettévágom, megkenem a krémmel. Csokimázzal be szoktam vonni, de nem kötelező. Tálaláskor tejszínhabbal díszítem a szeleteket, és reszelt csokival megszórom.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:1905 |
2010-03-21 21:04:27 |

Étterem keresése

:


























