Navigáció: Címlap Receptek Szendvicsek Rusztikus olasz zsemle, ciabatta zöldfűszeresen

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Szendvicsek

1

Rusztikus olasz zsemle, ciabatta zöldfűszeresen

Hozzávalók:
- 50-60 dkg liszt
- 1 cs. élesztő
-
- kb. 3 dl meleg víz
- opcionális:ízlés szerint zöldfűszerek
Rusztikus olasz zsemle, ciabatta zöldfűszeresen képes recept
Rusztikus olasz  zsemle, ciabatta zöldfűszeresen képes recept
Elkészítés:
Egy nagy tálban a lisztet az élesztővel és a sóval (esetleg a zöldfűszerekkel) fakanállal elkeverjük és lassan hozzáadjuk a vizet is. A galuska-tésztánál kicsit keményebb állagot kell kapnunk. Ha kell, adjunk még hozzá lisztet vagy vizet, picit lisztezzük be a tetejét és konyharuhával letakarva éjszakáztassuk.
Másnap lisztes kézzel 3-4 db hosszúkás zsemlét formázva tegyük sütőpapírra és ismét kelesszük. 200-220 fokon kb. 20 perc alatt süssük meg. Én közben (úgy 15 perc után) vízzel megspricceltem a tetejüket, így ropogósabb kérget kaptak.
Ami van otthon, azzal töltsük meg és íme kész is az Autogrilles szendvics!
Elkészítési idő: 1 óra
KategóriákKategóriák:
CimkékCimkék:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Ritmus adatlapjaRitmus
Minden ami olasz és persze egészséges!
Gasztrokalandor pontok: 436
Kedvencekhez adta (1):
keleviz
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:3101
2011-02-22 13:11:54

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!