Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szárnyas
|
|
||||||
|
||||||
|
Római tálban sült zöldségek csirkecombokkal képes recept
|
||||||
|
Elkészítés:
A római tálat elővesszük, leporolgatjuk, folyó vízben elmossuk és egy pár órára vagy egy éjszakára vízbe áztatjuk. Erre azért van szükség, mert másnap sütésnél az éjjel magába szívott víz gőzében fog elkészülni (párolódni) az étel (teljesen zsírmentesen).
Másnap reggel felkelünk és az összes zöldséget karikákra aprítjuk, a csirkét sózzuk-borsozzuk, majd sorban rétegezve belerakosgatjuk a római tálba. Célszerű alulra a krumplit és a hagymát pakolni, fűszerezni (zöldfűszerek: kakukkfű, zsálya, rozmaring-ág...), majd jöhet a többi zöldség: sárgarépa, cukkini, zeller, vagy bármi, ami éppen van otthon. Tetejére ültessük a csirkecombokat vagy bármi egyéb husit, de jó lehet nélküle is. Végül megkoronázhatjuk bacon-szeletekkel, ha azért nem akarjuk annyira zsírmentesre venni az ebédet, de elmondhatom, hogy simán zöldfűszerekkel is jó ízű lesz a végeredmény! Hideg sütőbe tegyük, ha nem tepsiben, hanem római tálban sütjük, aztán 160-180 fokon kb. másfél órán át magára hagyhatjuk. Közben ellenőrizzük, s ha a hús már jó puha, akkor vegyük le a tál tetejét ( sütőtálnál az alufóliát) és még negyed órán át magasabb hőfokon süssük szép pirosra a combocskákat. Uborkát, ecetes szilvát kínálhatunk mellé! Voila! Jó étvágyat mindenkinek!
Elkészítési idő:
2,5 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 Ritmus
Minden ami olasz és persze egészséges!
Gasztrokalandor pontok: 436
|
||||||
Kedvencekhez adta (1):
Gabcsika |
||||||
Elkészítette (1):
Gabcsika |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:3177 |
2011-03-16 12:29:25 |
