Navigáció: Címlap Receptek Desszertek Ribizlibomba

Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!

Receptek - Desszertek

Ribizlibomba

Hozzávalók:
A tésztához:
3 db tojás
3 ek.forró víz
12 dkg liszt
12 dkg kristálycukor
1 ek.porcukor a torta hintéséhez
A töltelékhez:
1/2 dl rum
ribizli
10 gr zselatin
2 dl tejföl(20%-os)
100 gr porcukor
2 csg. vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja+ fél citrom leve
3dl tejszín
Ribizlibomba képes recept
Ribizlibomba képes recept
Elkészítés:
A tésztához a kapcsos sütőformát sütőpapírral kibéleljük.
A tojásokat a forró vízzel 1 percig habosra keverjük,majd apránként hozzáadogoljuk a cukrot,habosra keverjük és a lisztet óvatosan bele forgatjuk..
Sütjük.
Egy sima oldalfalú ,gömbölyű tálat kibélelünk 12 db folpack csíkokkal úgy,hogy az edény peremén jól túl lógjon.
A kihűlt tésztát kétfelé vágjuk.
Porcukorral meghintjük,rummal meglocsoljuk.
Az alsó lapot 12 cikkre vágjuk és a tálat kibéleljük úgy,hogy a cikkek hegyei középre mutasson.
A krém:
A zselatint összekeverjük 1/2 dl hideg vízzel.
A tejfölhöz adjuk a porcukrot és vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját és levét.
A zselatint a tűzön felolvasztjuk és hozzáadagoljuk kanalanként a tejfölkrémet.
Hideg vízfürdőbe tesszük,kihűtjük és hozzákeverjük a felvert kemény tejszínt.
A krém egyharmadát a piskótabélésbe tesszük,rá a ribizli,krém,ribizli és krém.
Tetejére illesztjük a tészta lapot és a 12 óra hosszat hűtjük.
Tálaláskor lapos tálra fordítjuk a bombát.
Lehántjuk róla a fóliát és díszítjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra
KategóriákKategóriák:
Kedvencekhez adom Ezt a receptet elkészítettem én is Ez a recept tetszik, szavazok rá Elküldöm e-mailben
Ezt a receptet megosztom másokkal
Kedvencekhez adom a recept beküldőjét
Beküldte:
Edit adatlapjaEdit
Egy Vas megyei faluban élek férjemmel és fiatalabb leányommal.Rokkant nyugdíjas vagyok.Kétgyermekes anyuka és két fiú unokás nagymama vagyok.
Gasztrokalandor pontok: 24321
Szólj hozzá Te is!
Hozzászólások (0)Add Comment
Kérjük, hogy jelentkezz be, ha hozzá kívánsz szólni. Ha még nincs fiókod, akkor regisztrálj!

busy
id:2681
2010-06-28 17:25:16

Hibabejelentés

Kérünk, ha hibát találsz az oldalon írd meg nekünk a Kapcsolat menüpont alatt vagy a Fórumon, hogy minél hamarabb ki tudjuk javítani.

Köszönjük a segítséged!