Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem keresése
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Előételek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
40 dkg sonka,fél szál póréhagyma,10 dkg sárgarépa
 ,5 dkg gomba,3 evőkanál olaj,1 evőkanál vágott petrezselyem,1 mokkáskanál őrölt gyömbér,1 csomag 6 lapos réteslap,1 tojásfehérje,bő olaj a sütéshez
Rétesbatyu sonkával képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
A sonkát apróra vágjuk.A zöldségeket megtisztítjuk,felaprítjuk.Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk rajta a sonkát,majd rátesszük a zöldségeket,a petrezselymet,a gyömbérrel,sóval,borssal fűszerezzük és 3-4 perc alatt összepirítjuk.Félrehúzzuk és szétterítve hűlni hagyjuk.Kiterítjük a réteslapot,8-10 cm-es kiszúróval kiszúrjuk,de felvághatjuk kockákra is.Megkenjük felvert tojásfehérjével,közepére kicsi töltelék kupacot teszünk,batyuvá formázzuk,a töltelék felett a tésztát összenyomjuk.Az olajat szélesebb serpenyőben felforrósítjuk,a batyukat kisütjük benne(ne érjenek össze).Papírtörlőre szedjük,hogy felszívja a felesleges olajat.Ketchuppal,majonézzel,vagy valamilyen mártással tálalhatjuk.
Elkészítési idő:
30 perc
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 norcsi0713
Szeretek fözni!!!!!!
Gasztrokalandor pontok: 5470
|
||||||
:
Oszd meg ismerőseiddel is
id:651 |
2009-03-17 09:48:50 |
