Új recept felvitele
Recept keresése
Legújabb receptek
Népszerű receptek
Kedvenc receptek
Legtöbb szavazat
Elkészített receptek
Népszerű receptcimkék
Étterem kereséseNavigáció:
Címlap 
Receptek Desszertek Részeg szelet
Receptek Desszertek Részeg szelet
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Desszertek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
Hozzávalók: (Tepsiméret: 30*40 cm)
Tészta: • 6 tojás • 15 dkg porcukor • 8 dkg rétesliszt • 1 csomag sütőpor  • 1 evőkanál bor • 3 dkg kakaó • csipet só Krém: Hab: 6 tojássárgája • 6 tojássárgája 1 csom. vaníliacukor • 1 vaníliacukor 20 dkg kristálycukor • 2 evőkanál liszt 1 tábla étcsokoládé• 3 dl tej • 15 dkg porcukor • 25 dkg margarin
Részeg szelet képes recept
 |
||||||
|
Elkészítés:
Elkészítés:
- A tojásokat kétfelé vesszük, a sárgáját a porcukorral kikeverjük habosra, hozzáadjuk a réteslisztet, a sütőport, a bort, a kakaót és a csipet sót. Felverjük a tojások fehérjét és lazán az előző masszához keverjük. Kivajazott és lisztezett tepsibe tesszük. - A sütőt csak 50 fokra melegítjük elő, 5 percig ezen a hőfokon sütjük, majd 150 fokon 20 percig. - A krém elkészítése 2 részből áll. Először a tojások sárgáját összekeverjük a vaníliacukorral, a liszttel és a tejjel. Sűrűre főzzük és hűtjük. - Közben a margarint és a porcukrot habosra keverjük, aztán a két masszát összedolgozzuk. - A kihűlt lapra rákenjük a krémet, és elkészítjük a habot. A tojások fehérjét, a vaníliacukrot és a kristálycukrot gőz felett kemény habbá verjük. Rákenjük a krémre és a tetejére csokoládét reszelünk. 12 órai állás után vizes késsel kis kockákra szeljük és fogyasztjuk.
Elkészítési idő:
1 óra
|
||||||
|
Kategóriák
 :
Cimkék
:
|
||||||
|
||||||
Beküldte:
 nikol
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben! Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Gasztrokalandor pontok: 210
|
||||||
Kedvencekhez adta (2):
bezsenyimargit keleviz |
||||||
Oszd meg ismerőseiddel is
id:490 |
2009-03-10 12:34:49 |
