Navigáció:
Válogass kedvedre közösségi receptgyűjteményünkben!
Töltsd fel te is kedvenc ételeid receptjét, képét, hogy mások is kipróbálhassák!
Receptek - Szendvicsek
|
|
||||||
|
||||||
|
Hozzávalók:
zsemlemorzsa
bors ![]() só ![]() olaj petrezselyemzöld 6 db tojás 1 fej vöröshagyma ![]() 20 dkg gomba # db zsemle
Hirdetés
|
||||||
|
Elkészítés:
A zsemléknek levágjuk a kalapját és kivájjuk a belsejét. Tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban, hírtelen kisütjük, félretesszük. Közben kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, az apró kockákra vágott gombát rátesszük, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Később a fedőt levéve elfőzzük a levét, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. Az így kapott "tölteléket" a zsemlékbe halmozzuk, a tetejükre egy-egy nyers tojást ütünk és a sütőben, addig sütjük, amíg a tojások meg nem dermednek.
Elkészítési idő:
45 perc
|
||||||
|
Kategóriák
:
Cimkék
:
|
||||||
id:574 |
2009-03-13 16:23:09 |

Étterem keresése

:



























